L-Carnitin
L-Carnitin spielt eine zentrale Rolle beim Fettstoffwechsel und hat insbesondere in den letzten Jahren von sich Reden gemacht. Der menschliche Körper kann L-Carnitin aus den Aminosäuren
Methionin und
Lysin selbst bilden, man hat aber Menschen mit angeborenem Mangel gefunden. Dieser zeigt sich in Muskelschwäche und einer erhöhten Fettmasse.
L-Carnitin wird benötigt, um langkettige Fettsäuren für die Energiegewinnung bereitzustellen. Neben der Verbesserung der Energieversorgung aktiviert L-Carnitin auch das Immunsystem. L-Carnitin nehmen wir hauptsächlich über Fleischkost zu uns, der geschützte Bedarf liegt bei 100-300 mg pro Tag.
L-Carnitin hat vor allem in Sportlerkreisen für Furore gesorgt. Bei Sportlern wurde durch die regelmäßige Einnahme von L-Carnitin eine Leistungssteigerung beobachtet. L-Carnitin ist aber auch bei der Behandlung von Übergewicht eingesetzt worden. Dort bringt es allerdings nur den gewünschten Effekt, wenn neben einer Diät auch auf vermehrte körperliche Betätigung geachtet wird.